De retour ce vendredi soir au cours de cuisine après une nouvelle période de confinement…Je me suis attelé à la réalisation de la recette suivante: un filet de biche basse température, accompagnée d’une sauce à la kriek, cerise et mangue ainsi que de gaufrettes de pommes de terre. Niam niam 😋
![Recette de Biche sauce cersie mangue et pommes de terres](https://barraffame.be/wp-content/uploads/2020/11/biche-cerise-gauffres-pommes-terres-382x510.jpg)