Parce que c’est lundi et que l’on a besoin d’un brin de réconfort 😅… Quesadillas de colvert, wrap maison, oignons caramélisés, cheddar et sauce à la mangue 😋
Avec les gibiers frais de la boucherie Schneider à Sourbrodt 😋
Étiquette : Mangue
Biche, cerises et mangues
De retour ce vendredi soir au cours de cuisine après une nouvelle période de confinement…Je me suis attelé à la réalisation de la recette suivante: un filet de biche basse température, accompagnée d’une sauce à la kriek, cerise et mangue ainsi que de gaufrettes de pommes de terre. Niam niam 😋